秋天小说

第四十三章 荠菜角子（第1页）

没有电，贾瑜只能用果木木炭来代替，在这种空旷的地方倒也不用担心会一氧化碳中毒和引发火灾，虽然不甚健康，但偶尔吃一点还是没问题的，况且贾瑜都想这口想了好久了。虽然现在已经到了正午，阳光明媚，却没有一丝一毫热感，贾瑜叼着小角儿塞到他嘴里的小黄花，贾兰给他打着下手，晴雯和素云则带着两个小丫鬟到处摘着野花。贾瑜用削尖的竹签把鱼固定好，和从甜水井巷老胡羊杂汤那买来的上等羊肉做成的羊肉串一起放在炭火上炙烤。因为还没有辣椒，所以贾瑜只能用茱萸粉代替，配上研磨成粉的孜然、胡椒和花椒，还有芝麻和细盐，做出来的烤串和后世那些怕是不会差多少。嘴里不知名小黄花正在慢慢释放着苦味，贾瑜低头吐掉的时候，偶然被地上的一种植物吸引，他放下肉串，弯腰拔起来放在手心查看，随即喊来还在摘野花的晴雯和素云，让她们去找这种野菜，捡嫩的摘，老的不要，越多越好。晴雯和素云带着两个小丫鬟拿着两个篮筐跑去找这种野菜了，不多时就挖了整整两筐，贾瑜大概看了一眼，发现都是嫩的，十分满意，让她们放在一边。没多久，贾瑜考好了肉串，撒上秘制的烧烤料，先递给三个小的，贾兰龇牙咧嘴的吃着，竖起大拇指连连称赞，小角儿飞快的把自己的那串吃完，咬着手指头巴巴的看着贾瑜。贾瑜又给素云和晴雯每人递了一串，贾瑜亲自下厨已经把她的三观震碎了，现在又像朋友一样随意的给自己做东西吃，素云大为惊讶下坚决不先吃，晴雯也是一样，只说等贾瑜先吃。贾瑜没办法，先吃了一串，素云才小心翼翼的接过滴油的羊肉串小口小口的吃了起来，哪怕是吃的很辛苦，憋红了脸也不敢吐出来，想她何时吃过这种辛辣怪异的食物，虽然很美味，但短时间内自己还是接受不了。晴雯就比她适应性强，小口小口的把一串吃完，走上前帮贾瑜一起烤着串。这时，远处走来三个人，贾瑜忙着烤串，等发现的时候，三人已经距离自己不足数丈，贾瑜撇了他们一眼，以为和他一样是出来游玩的，也没有在意，继续烤串。许是被烤串的香味吸引，那中年人走过来，站在旁边好奇的看着，贾瑜见他不走，点个头算是问了好。“你是何人，在此做甚？”中年人身后是青年右手抚着剑柄，质问道。贾瑜有些莫名其妙，奇道:“这地方是你家的？我缘何不能在此？”那青年就要说话，却被另外一个老者笑呵呵的制止了，笑道:“不过是一个带着丫鬟外出游玩的公子哥，我们走罢。”中年人却没有要走的意思，上前两步，指着贾瑜手中的烤串，问道:“某也吃过这种肉炙，但没你这香味浓郁。”贾瑜见他面皮白净，举手投足之间满是出尘之气，不似一般人，笑道:“万变不离其宗，无非就是调料和火候的差别。”这时，青年走到中年人耳朵边轻轻的言语了一句，中年人回头看了一眼不远处树林里的两辆马车，点了点头。中年人指着两筐野菜又问道：“这是何物？”贾瑜随口道:“荠菜。”中年人回头看了一眼老者，老者摇了摇头，中年人又问道:“能吃？”贾瑜无奈道:“不能吃我费力挖它做甚？”青年唰的一下抽出剑，冷声道:“少年人，好好说话！”晴雯和素云连忙把三个小家伙护在身后，一脸戒备的看着那个青年。中年人看了青年一眼，青年连忙退下。贾瑜看着他们笑道:“如果我没猜错的话，上下应该是做官的吧，普通的商贾百姓哪有你这样的气度。”中年人笑道:“不错，某确实是做官的，今日天好，无事带着两个伴当出来走走。”贾瑜点点头，指着两筐荠菜解释道:“这种野菜常吃对消化有好处，而且还可以治疗阳亢，对干眼病和夜盲症也有效果，我不知道民间有没有吃这种野菜的习惯，很快就要过了这种野菜的时节，但也没有人来采摘，想必是没有什么人吃的。”中年人上前拿起一棵荠菜，问道:“不知这位小友能否卖我一筐？”贾瑜笑道:“此物为天地所育，乃是无主之物，上下若是喜欢，拿一筐去便是，不用给钱。”中年人笑道:“如此就多谢小友了，这又该如何包成角子？”“洗净，剁碎，加入适量的调料即可，和面时可以在面里加几颗鸡子，这样会好吃一点。”中年人看了一眼青年，青年连忙走上前，在小角儿哀怨的目光中，把最大最好的那篮给挑走了。见中年人有意无意的瞟了一眼自己手中的羊肉串，贾瑜递过去一串，笑道:“上下若信得过，不嫌粗劣，可以尝一口。”见中年人意动，老者连忙走上前接过来，塞入口中大嚼起来，点评道:“不成想如此美味，和老夫以往吃过的那些大相径庭，虽卖相不好，但吃起来倒别有一番滋味。”，！贾瑜笑道:“老丈若是：（）我为红楼来