明朝人的喝茶之道，一半风雅，一半烟火中国人喝茶的习惯，是被明朝皇帝朱元璋改变的。一开始，人们沿习点茶法，要将饼茶碾碎，沸水冲点，茶筅研磨，极其花费功夫。当朱元璋发现制作进贡的茶饼很辛苦时，便下令废除团茶，“唯采芽茶进贡”。从此，明人以新鲜芽茶冲泡而饮，简单明了。他们：（）聊斋之问道天涯
