秋天小说

第112章 现场教学（第2页）

丸子和茄子炸出来，大林几人也起来了。

“二哥，早上吃啥？”大林问道。

“没准备早饭，忍一忍中午吃席了。你们既然起来了那就别闲着，帮忙把桌子支上，凳子啥的都摆上，一会儿干活的人该下山了。”

跟大林他们交代完，李春让刘凤莲赶紧去烙白饼，一会儿下山人回来，进院儿之前每人要吃上一口，这是规矩。

不过，这种规矩以后也会随时代发展渐渐改变。

这个时期是按照老传统吃白饼。

再过些年，大家嫌白饼没滋味儿，制作还麻烦，干脆就改为用油糕。

等到了千禧年之后，首接用动物饼干代替，一包撕开，每人来一小块儿意思意思就算了。

改来改去，把老传统改没了，把其中的意义也改的面目全非。

传统吃白饼，是因为“饼”与“病”同音，吃白饼寓意驱邪去百病。

可改为吃油糕算什么？

从哪方面也说不通啊！

不只是吃白饼，后世随着时代发展，很多老传统都莫名其妙销声匿迹了。

到那时再想想，没有传统，其他的形式还有什么意义呢？

九点半左右，下葬的大部队回来了，院子里又热闹起来。

马三找到李春：“二哥，咱们几点开席？”

“你给大家烧点水喝，让他们休息一会儿，十一点准时开席。咱们预计十二桌，你让大林他们查一下人数。没来那么多人，就撤下几桌。”

“好，我马上去办。”

不一会儿，详细数字统计出来了，跟预计的出入不大，全部人加起来能坐满十一桌。

“要是数字准确，就让大林他们撤下一桌。”

“那一会儿万一还有人来呢？”马三问道。

李春呵呵一笑：“白事儿出殡之后不随礼，这时候没来的就不会来了，就这样安排吧！”

“我知道了。”

这时候，其他准备工作基本完成，李春来到厨房点燃大灶，给红烧肉加热，进行最后收汁。

十点半，所有凉菜制作完成，就等装盘上桌。

几个妇女“偷偷”品尝凉皮，一个个赞不绝口。

拆分熏鸡的时候，那的颜色以及独特的熏香味道，馋的她们口水都要流下来了，要不是李春瞪着眼睛盯着，非偷吃不可。