听到这,宋建设和王盼妮还有什么不明白的?
他们闺女可真是厉害呢。
“闺女,你等着,妈去给你做好吃的。”
“我看这块肉很适合做红烧肉,你不是喜欢吃吗,妈给你做。”
可这次,宋知音却拉住了她:“妈,我想吃溜溜肉。瘦的就用来炒菜吧。”
溜溜肉,其实就是用肥肉做的。
肥肉,裹上调制好的面糊,放油里炸。
炸好后,再熬汤,把外面裹一层糖浆,冷掉之后,外面嘎嘣脆,里面却是油乎乎的,糯叽叽的。
不过,这种做饭废油废糖,一般情况下,根本就没有人愿意做这个。
哪怕是宋家,也只有在过年的时候,才会搞那么一点出来,留着给宋老爷子以及宋老四吃。
家里其他人,能被分到一块就算是不错了,而宋家三房,每次都吃不到。
不过,宋知音之前在精神病院的时候,在那里见到一个大厨老爷子。
老爷子不犯病的时候,手艺很好。
他没事就喜欢拉着宋知音唠嗑、拉呱。
得知宋知音是鲁省人,他就想到了那么一个做法。
其实,这个也不是所有的鲁省人都会吃,可架不住老爷子懂的多啊。
就这样,宋知音被拉着吃了一次。
别说,虽然有些腻,但还蛮好吃的。
现在有机会了,宋知音也想让王盼妮做来试试。
王盼妮没有拒绝闺女,闺女说想要吃,那她就做。
好在,周黔?和顾前进这里有油有糖的,不然,任凭王盼妮手艺再好,都搞不出来。
……
王盼妮的手艺不差,除了做的时候有些心抽抽之外,其他的时候,倒也还好。
一家人坐在一起吃饭,他们说起了搬石头的事。
“上午我们下地忙活了一阵,就去后山那边了,确实看到一些比较合适的,但我们没那么多时间,所以就没弄下来。”
“我们打算跟大队长请两天假,去后山收拾一下,顺便再整几块木头出来,总能有用的。”
宋知音却直接就拒绝了。
弄石头的事交给她,至于砍树伐木的事,她自己也可以。